februari 2014 archive

Chocolate chip Cookies zonder suiker

5x de Lekkerste Glutenvrije taarten en koekjes

Wie zegt dat je niet meer kunt genieten als je glutenvrij of suikervrij eet, weet niet wat ‘ie zegt. Ik geniet al een jaar van de lekkerste recepten voor taarten en koekjes en ook mijn omgeving, die wél suiker en gluten eten, genieten met mij mee. Probeer één van deze 5 Lekkerste Glutenvrije taarten en koekjes en ik weet het zeker: je bent overtuigd. Enjoy! (meer…)

Raw vegan Mango Cheese cake

Raw Vegan Mango Cheesecake zonder suiker

Iedereen heeft ‘cheat days’ nodig; dagen waarop je onbezorgd en extra veel geniet. Maar wat dacht je van een cheat day waarop je eigenlijk helemaal niet zondigt? Met deze Raw Vegan Mango Cheesecake zonder suiker eet je een verukkelijk taartje weg, met alleen maar gezonde ingredienten. Je kunt het hele taartje gewoon in de vriezer bewaren en ongeveer 30-60 minuten voordat je het wilt eten ontdooien en de mangosaus maken. Zo heb je altijd een gezonde ‘cheat meal’ in de vriezer, voor als je zo’n dag hebt dat je er echt trek in hebt. (meer…)

website superfood voorraad

Een kijkje in mijn Superfood voorraad

Sinds ik een jaar geleden ben begonnen met suikervrij, glutenvrij en koemelkvrij eten, is er nogal wat veranderd. Behalve de lichamelijke verandering (ik voel me zóveel beter) is ook onze keuken en met name de voorraadkast compleet veranderd. Op het aanrecht vind je een ware superfood bar, waarmee ik iedere doordeweekse avond mijn Overnight Oats voor de volgende ochtend maak. In deze blogpost neem ik je mee voor een kijkje in mijn Superfood voorraad. (meer…)

Website Opening Huishoudbeurs

Huishoudbeurs plog

Afgelopen zaterdag was ik uitgenodigd om in alle vroegte naar de Amsterdam RAI af te reizen voor een sneak preview van de Huishoudbeurs. Ik mocht ook mijn moeder meenemen (de eerste en meest trotse volger van Focus on Foodies ;-)) voor een heerlijke moeder-dochter dag. In deze Huishoudbeurs Plog geef ik je met zoveel mogelijk foto’s een kijkje in een hele speciale dag.

(meer…)

Review Dagolie Amanprana

Review Amanprana Dagolie

Ik zorg heel goed voor mezelf. Naast dat ik gezond eet,  ga ik iedere week 2 tot 3 keer lekker sporten. En daar geeft mijn lichaam me wat voor terug; mijn huid straalt veel meer dan een jaar geleden, ik voel me fitter en mijn buikpijnklachten zijn zo goed als weg. Goed voor jezelf zorgen begint dus zeker van binnen, daar geloof ik heilig in. Maar als je zo goed voor je lichaam zorgt aan de binnenkant, waarom dan niet goed voor jezelf zorgen aan de buitenkant? Vandaar dat je vanaf nu ook af en toe een stukje voorbij ziet komen over natuurlijke verzorging, zoals dit stukje over Amanprana Dagolie. (meer…)

Glutenvrije lunch met zalm en avocado

Glutenvrije lunch met zalm en avocado

Onlangs plaatste ik een tarwevrij lunchrecept voor speltdesembrood met omelet op Focus on Foodies. Hier kwamen zoveel enthousiaste reacties op binnen, vooral van mensen die aangaven dat ze een glutenvrij lunch één van de lastigste maaltijden van de dag vonden. Vandaar weer een fijn inspiratie recept voor een Glutenvrije lunch met zalm en avocado, wat ook nog eens echt puur en simpel is. (meer…)

Facebook focus on foodies winactie

3.000 likes op Facebook – dat vieren we!

De Facebook pagina van Focusonfoodies nadert de 3.000 likes! Dat is een fantastisch getal en ik wil er graag even bij stilstaan Om dit te vieren mag ik van online warenhuis Fonq twee prachtige houten snijplanken aan mijn Facebook volgers cadeau geven! Een heel gaaf dank-jullie-wel cadeautje dus eigenlijk, bedankt Fonq. (meer…)

vermijd suiker: suikervrij eten

Etiketten lezen en de Suikerspiekpas

Etiketten lezen kan soms een ware opgave zijn. Met alle keurmerken, kleurtjes en rare namen voor ingredienten is het soms zelf lastig écht gezond te eten, zelfs als je er al echt je best voor doet. Daarom geef ik je een spoedcursus etiketten lezen. Veel mensen kijken bij het lezen van een etiket alleen naar de voedingswaarde. Als daar dan een hoog suikergehalte vermeldt staat, is het dan direct ongezond? Nee, al ligt het er natuurlijk aan hoe hoog dat suikergehalte is. Maar combineer vooral de ingredientenlijst met de voedingswaarde. Hopelijk helpt deze blog jou met etiketten lezen. (meer…)

Review Lucuma poeder 3

Superfood Lucuma poeder

“Lucuma, het goud van de Inca’s.” Het bijzondere Lucuma poeder is afkomstig uit Zuid-Amerika, Peru, om precies te zijn. Lucuma is een vrucht welke wordt vermalen tot poeder en dit gemalen lucuma poeder wordt in Peru gebruikt als suikervervanger en smaakmaker. Door de zoete smaak is het een uitstekende toevoeging aan ijs, toetjes, shakes en gebak. Glutenfreewebshop.com stuurde mij een verpakking om zelf eens hun superfood Lucuma poeder uit te proberen en ik ben er erg enthousiast over.

(meer…)

Mijn eerste Plog: Al het nieuws van de HEMA

Mijn eerste wat? Plog; een foto blog! Een plog is een soort fotodagboek en ik gebruik foto’s in plaats van woorden om een event of recept aan je te laten zien. In deze allereerste plog neem ik je mee naar de persdag van de HEMA, waarin we alle leuke trends en producten voor aankomend voorjaar konden bekijken. (meer…)

1 2