uit eten in Riga

Citytrip naar Riga, 7 leuke restaurants

Op culinair gebied heeft Riga mij verrast. Voor ik een bezoek bracht aan de hoofdstad van Letland, vond ik het moeilijk om een beeld te schetsen van de keuken. De Letten houden van eten en zijn trots op hun lokale producten, die je in veel gerechten terug proeft. Zo vind je overal hennepbrood, verse of gerookte vis (afhankelijk van het seizoen) en prachtige stukken vlees en seizoensgroenten. Je kunt in Riga heel gevarieerd uit eten en met iedere portomonee. Zo eet je bij het betaalbare Lido een huisgemaakte (heerlijke) maaltijd voor nog geen 6 euro, maar je kunt ook wat chiquer uit eten voor prijzen die vergelijkbaar zijn met restaurants in Nederland. Tijdens een citytrip naar Riga is er voor foodies genoeg te proeven en ik zet 7 leuke restaurants voor je onder elkaar.

houten huizen aan de Miere iela in Riga

houten huizen aan de Miere iela in Riga

Boerenmarkt Straupe

Boerenmarkt Straupe

Lido

Voor de Letten is Lido een soort fast-food, zo begrepen wij ter plaatse. Het lijkt qua concept op La Place, maar dan met grote pannen vol huisgemaakt eten en ontzettend veel keuze. Je kunt uit allerlei soorten vlees en vis kiezen, groentenstoofpotten en ovenaardappels. Alles ziet er even lekker uit en, nog belangrijker, alles smaakt goed. Eten bij Lido is heel betaalbaar; ik had een enorme kipspies (lékker!) met auberginestoofpot (NOG lekkerder) en was net iets meer dan 5 euro kwijt. Je kunt er ’s middags en ’s avonds eten.

3 Chefs (3 Pavari)

Als je bij 3 Chefs in Riga gaat eten, probeer dan een plekje te bemachtigen aan de ‘bar’. In dit restaurant wordt namelijk gekookt in een open keuken, omringd door een bar, waar gasten aan kunnen zitten. Zo zie je precies hoe jouw eten bereidt wordt en hoe ieder bord kunstig wordt opgemaakt. De amuse wordt als een waar kunstwerk door de chef op je tafel gecreeerd. Het huisgemaakte brood dip je vervolgens in de verschillende sauzen. Leuk! Voor Letse begrippen is 3 Chefs iets prijziger; je eet hier een hoofdgerecht tussen de 15E-25E. Voor onze begrippen zijn dat prima prijzen.

Street Fries Kitchen

Zin in een goede burger, en misschien nog wel betere Vlaamse frieten? Dan moet je absoluut naar Street Fries Kitchen. Dit kleine tentje heeft een hippe uitstraling en een heleboel verschillende burgers op de kaart. Daarnaast serveren ze briljante wafels en pannenkoeken (hartig én zoet), bijvoorbeeld M&M’s en véél chocolade, dus als je daarvan houdt kun je hier helemaal los gaan. Overigens hebben ze ook wat healthier variranten, zoals een dikke pannenkoek met zalm en avocado. Op hun Facebookpagina vind je foto’s van al dit eten, leuk om even te kijken ;-). Je vindt Street Fries Kitchen in het oude centrum van Riga.

Lido Riga

Lido Riga

3 Chefs in Riga

3 Chefs in Riga

Cheese fries bij Street Fries Kitchen

Cheese fries bij Street Fries Kitchen

Street Fries Kitchen

Street Fries Kitchen

Muusu restaurant

Het bord gebruiken als een canvas om op te schideren. Dat doet chef Kaspars Jansons bij Muusu restaurant. Zijn gerechten passen bij het interieur; Scandinavisch, puur en echt. De gerechten sluiten hier helemaal bij aan, want het draait bij Muusu écht om het eten. De gerechten zijn ongeveer hetzelfde geprijsd als bij 3 chefs; een hoofdgerecht kost tussen de 13E-25E. Zeer schappelijk, als je ziet wat voor gerechten er op tafel verschijnen. Vooraf een tafeltje reserveren is aan te raden, want het kan druk zijn.

Ferma restaurant

Een restaurant met een unieke uitstraling en een werkelijk schitterend interieur. Modern metaal gecombineerd met bakstenen uit de vorige eeuw en een inrichting die vintage met Scandinavisch en modern combineert. Hier zitten is een feest. De ingredienten zijn lokaal; zelfs de tiger prawns worden lokaal gekweekt. Het dessert, dat wat weg heeft van het Braziliaanse chocolaatje serenata de amor, omringd met witte chocolade, is waanzinnig. In de keuken wordt onder andere gekookt door leerlingen van de koksschool, die ook in het pand zit. Daardoor vind ik wel dat niet elk gerecht helemaal compleet is qua smaakcombinaties en dat is soms jammer. Prijzen zijn heel wisselend; een hoofdgerecht is er vanaf 7E tot 45E voor een T-bone steak.

Fat Pumpkin

In het oude centrum en in een zéér sfeervol straatje, vind je Fat Pumpkin. Dit vegetarische restaurant is lekker retro ingericht en heeft enorm veel keuze. Zo kun je onder meer kiezen uit ruim 30 smoothies, een stuk of 10 verschillende vega burgers en nog meer hoofdgerechten. Dat vind ik nou leuk; een vega restaurant dat laat zien hoe ontzettend veel je met groenten kunt doen, zonder daarvoor vleesvervangers te gebruiken! In de vitrine vind je een overvloed aan lekkere desserts, zoals rauwe snickertaart, dus houd zeker nog een gaatje vrij als je hier gaat eten ;-)!

Valmiermuïza

Houd je van bier? Dan is Valmiermuïza het restaurant voor jou! In het dorpje met dezelfde naam, op zo’n 1,5 uur rijden vanaf Riga, wordt namelijk lokaal bier gebrouwen. In het restaurant in Riga wordt het eten op dit bier geïnspireerd en je kunt een speciaal food pairing menu kiezen, waarbij ieder gerecht met het bijpassende bier wordt geserveerd. De smaken van bier en eten combineren wel érg mooi met elkaar en de chef geeft op zijn eigen manier een originele twist aan de gerechten.

Ferma restaurant

Ferma restaurant

Lamsschenkel bij Ferma restaurant

Lamsschenkel bij Ferma restaurant

dessert bij Ferma Restaurant

dessert bij Ferma Restaurant

Nog meer tips voor foodies in Riga

  • Als je van biologisch eten houdt en farm-to-table, breng dan een bezoekje aan de Straupe markt. Je vindt hier ingemaakte groenten, verse groenten en vlees, brood uit een 100 jaar oude oven en allerlei andere handgemaakte producten, rechtstreeks verkocht door de boeren. Het is een ruim uur rijden vanaf Riga, maar er gaat ook een bus. Stop onderweg even bij Ramkalni; bij dit restaurant kun je zalig eten en in het overvolle winkeltje wordt je overladen met Letse lekkernijen.
  • Hippe koffiezaakjes vind je genoeg in Riga. Zo is Rocketbean roastery aan de Miera Iela een aanrader; ze serveren hier niet alleen fantastisch koffie (kies uit chemex, french press etc.) maar ook héérlijk gebak. Ook bij Miit, gelegen in één van de leukste buurten van Riga, kun je lekkere koffie krijgen en omdat de Wifi snel is, zitten er veel jongeren te werken.
  • Elizabetes iela en Lacplesa iela (iela betekent straat) zitten bomvol leuke winkels. Van hippe interieurdesign winkels met Scandinavische uitstraling, tot leuke, knusse winkels met handgemaakt servies.
  • Sla de Central Market, achter het station, zeker niet over. Deze markt is een van de grootste overdekte markten van Europa en je vindt er werkelijk álles. Van spotgoedkoop tot reteduur (kaviaar); je kijkt je ogen uit. Het maken van foto’s wordt niet overal op prijs gesteld, dus let daar wel een beetje op.

Zoals je ziet, kun je in als foodie in Riga je hart ophalen. Je vliegt er in zo’n 2 uur naar toe en een retourticket met Air Baltic er vanaf ongeveer 140 euro. Een citytrip naar Riga is echt een aanrader; deze mooie stad is heel erg divers en heeft heel veel leuke winkeltjes. 

Rocketbean roastery

Rocketbean roastery

Rocketbean Roastery Riga

Rocketbean Roastery Riga

Central Market - Riga

Central Market – Riga

Granaatappels op de Central Market

Granaatappels op de Central Market

Interieurwinkel

Interieurwinkel op de Baznicas iela

Straupe markt - Letland

Straupe boerenmarkt – Letland

Geef een reactie