NIEUWE KEUKEN focusonfoodies

Zien: mijn nieuwe keuken!

Een hele nieuwe keuken uitzoeken is misschien wel de droom van iedere foodie. Samen met I-KOOK ben ik de afgelopen maanden hard aan het werk geweest om mijn nieuwe keuken te ontwerpen. Nu kan ik je eindelijk het eindresultaat laten zien. We zijn er zo blij mee!

Modern en rustig

Onze oude keuken had veel verschillende formaten kastjes, bovenkastje en handgrepen. Dat zag ik liever anders; modern, wit en rustig waren de toverwoorden voor de nieuwe keuken. We kozen voor greeploos, met soft-close, zodat de kasten en lades niet dichtklappen. De achterwand is geverfd met afneembare verf. Kookspetters of andere vlekken kun je daardoor gemakkelijk met een nat doekje weghalen.

Keukenindeling

Aan één kant staat een lage opstelling, met 1 bovenkast voor het servies. Aan de andere kant is een koel-vriescombinatie ingebouwd, met daarnaast een uitschuifbare, smalle apothekerskast. De apothekerskast is zo fijn en ik kan het iedereen aanraden. Je vindt er mijn kruidenvoorraad, die ik in identieke potjes met label bewaar. In de apothekerskast staan ook ‘standaard’ ingredienten, zoals noodles, tortellini en koffie, in plastic bewaardozen. In grote, glazen potten zitten de meelsoorten die ik vaak gebruik, zoals havermeel, amandelmeel en speltmeel. Door identieke voorraaddozen, potten en kruidenpotjes te gebruiken, is de kast rustig en opgeruimd, terwijl ik er super veel in kwijt kan!

Aan de andere kant van de keuken staat een hoge kastenwand met de inbouwapparatuur: een koffiezetapparaat, combi-magnetron en oven. De overige kasten zijn allemaal opbergruimte en zelfs nog grotendeels leeg. Ik heb nog nooit zoveel opbergruimte gehad in de keuken!

Kookplaat

Kookplaat

Apothekerskast

Apothekerskast

Alle kruiden netjes in dezelfde potjes

Alle kruiden netjes in dezelfde potjes

Composiet aanrechtblad

We hebben voor een dik, composiet aanrechtblad gekozen. Daar ben ik erg blij mee, omdat composiet sterk is, makkelijk schoon te maken en niet gevoelig is voor vlekken. Het aanrechtblad is gezoet, wat een middenweg is tussen mat en glanzend. Vlekken zie je er daardoor niet zo snel op als op een mat aanrechtblad. Ik vind de combinatie van gezoet composiet ook erg mooi bij de hoogglans keukenkastjes.

composiet aanrechtblad

composiet aanrechtblad

Koken op inductie

Met het oog op een toekomst zonder aardgas, hebben we gekozen voor een inductie kookplaat van Whirlpool. De kookplaat is strak en heeft 4 kookzones. De zones reageren razendsnel; ik heb nu al een paar keer gehad dat er iets dreigde over te koken. Wanneer je de kookstand lager zet, reageert de temperatuur direct, net zo snel als op gas. Totaal anders dan ik gewend was van oude inductie kookplaten. Ik vind het ook een groot voordeel dat je de kookplaat zo snel schoonmaakt na het koken.

Inductiekookplaat met mijn Le Creuset pannen (matzwart)

Inductiekookplaat met mijn Le Creuset pannen (matzwart)

Onze keuzes voor keukenapparatuur

De stopcontacten zijn zoveel mogelijk weggewerkt, door contactdozen met een klepje. Tegenover het aanrecht staat onze eethoek en een kastenwand met alle inbouwapparatuur. De volautomatische espressoautomaat is echt fantastisch, daar zijn we zo blij mee. Je kunt alles instellen; de sterkte en inhoud van ieder kopje koffie (ook cappuccino!) en de maling van de bonen. Er is bovenin ruimte om filterkoffie toe te voegen, bijvoorbeeld voor een kopje décaf. Ook de kokend-waterkraan gebruik ik ZO vaak! Wat werkt dat makkelijk zeg, ik kan het iedereen enorm aanraden. Ook de combi-magnetron (met stoomfunctie) en de oven worden veel gebruikt. Beide hebben 6th sense technology en zijn ‘smart’. Ze hebben zoveel functies dat ik nog lang niet alles heb geprobeerd! Gelukkig komt er binnenkort iemand langs van Whirlpool om te laten zien wat je allemaal met de oven en combi-magnetron kunt. Daarna kan ik het je nog beter laten zien. Alle apparatuur in onze keuken is van Whirlpool.

kokend-water kraan

kokend-water kraan

kokend-water kraan

kokend-water kraan

volautomatisch inbouwkoffiezetapparaat whirlpool

volautomatisch inbouwkoffiezetapparaat whirlpool

Lichte eethoek

Onze eethoek is licht en grenst meteen aan de deur naar de tuin. We dromen er nog van om daar openslaande deuren plaatsen, zodat we buiten nóg meer naar binnen kunnen halen. De witte eettafel en stoelen met houten poten hebben een Scandinavische uitstraling en zijn ook weer niet te druk. De keuken en de eethoek zijn mijn favoriete plekjes in het huis.

keuken vanuit de woonkamer

keuken vanuit de woonkamer

eethoek met de tuin op de achtergrond

eethoek met de tuin op de achtergrond

doorkijk naar de woonkamer

doorkijk naar de woonkamer

Keuken montage

We hebben ervoor gekozen om de keuken te laten plaatsen door I-KOOK. Dat is super fijn; zij regelen namelijk alles voor je. Nadat je het keukenontwerp hebt gekozen, komt de installateur alles inmeten, zodat alle kastjes en het aanrechtblad op maat gemaakt kunnen worden. Dan wordt de keuken besteld. Zodra de keuken binnen is, komt de installateur alles monteren en installeren. Montage van de keuken lukt meestal in één dag, soms zijn er twee dagen nodig. Als de installateur weggaat, functioneren alle apparaten en kan je meteen koken in je nieuwe keuken ;-)! I-KOOK biedt ook Select Montage, waarbij specialisten de keuken monteren en jij zelf de apparaten aansluit en installeert. Je kunt er natuurlijk ook voor kiezen de keuken volledig zelf te plaatsen.

En, hoe vind je het eindresultaat? Heb je vragen over onze nieuwe keuken, bijvoorbeeld over het kluswerk, de kleuren of de apparatuur? Dan kun je ze natuurlijk hieronder in een reactie stellen. Ik ben super benieuwd naar jullie reacties!

Project nieuwe keuken met I-KOOK

In een serie blogs ga ik samen met I-KOOK voor een compleet nieuwe én betaalbare keuken. Van onze oude keuken en ons probleem met de indeling, tot ontwerp, uitzoeken, plaatsing en het resultaat: je gaat het allemaal zien op focusonfoodies.nl.

Nieuwe keuken

Nieuwe keuken

Er zijn 5 reacties op Zien: mijn nieuwe keuken!

  1. Jolanda Toet
    27 september 2017 at 11:51 (3 maanden ago)

    Wat een prachtige keuken! Kan me helemaal voorstellen hoe blij je hiermee bent, heel veel kook- en bakplezier!

    Beantwoorden
    • Focus on Foodies
      27 september 2017 at 17:26 (3 maanden ago)

      Dankjewel Jolanda! Koken en bakken is een feestje, dus dat komt helemaal goed! Groetjes, Lianne

      Beantwoorden
  2. Sylvia
    27 september 2017 at 17:12 (3 maanden ago)

    Jeetje wat een ontzettend mooie keuken. De kastjes zijn mooi strak en de apothekerskast is een juweeltje. Heel veel kookplezier, maar dat gaat wel lukken!!!

    Beantwoorden
  3. Annemarie Uijterwaal
    1 oktober 2017 at 23:43 (3 maanden ago)

    Prachtige keuken Lianne! Ik snap dat je er blij mee bent. Geniet er van!

    Beantwoorden
  4. Daniëlle - Foodaholic.nl
    12 oktober 2017 at 15:36 (2 maanden ago)

    Echt een prachtige keuken! Daar zal je veel plezier van hebben!

    Beantwoorden

Geef een reactie