vegetarische recepten

10x vegetarische recepten

Het is een trend waar ik persoonlijk erg blij van word: er wordt door Nederlanders steeds minder vlees gegeten. Of in ieder geval wordt de gemiddelde Nederlander steeds bewuster van het vlees dat hij of zij eet. Super goed! En omdat je misschien nog wel wat inspiratie kunt gebruiken om nóg vaker minder vlees te eten, zette ik 10 heerlijke vegetarische recepten voor je op een rijtje. In sommige van deze gerechten zit kaas; let er eventueel op dat je vegetarische kaas gebruikt (zonder dierlijk stremsel). (meer…)

PROJECT NIEUWE KEUKEN focus on foodies

Project nieuwe keuken #1: over mijn oude keuken

Van onze keuken krijg ik soms de neiging om mijn haren uit mijn hoofd te trekken. Zo goed als alles functioneert prima, maar met z’n 10 jaar zijn sommige onderdelen wel aan vervanging toe. Alleen ons huis is ZO lastig ingedeeld beneden, dat een nieuwe, betere keuken bijna een onmogelijke operatie werd. Samen met Chris heb ik al zo vaak gekeken hoe de indeling anders zou kunnen, zodat we meer opbergruimte hebben en de ruimte goed wordt benut, zonder dat het allemaal te vol wordt. Project onmogelijk. Tot ik 4 weken geleden het BIZAR leuke nieuws kreeg dat ik samen met I-KOOK mijn nieuwe keuken mag gaan ontwerpen. Keukencoach Martin van I-KOOK gaat me helpen bij onze ruimte-uitdaging en het ontwerp, zodat we eindelijk de keuken van onze dromen kunnen maken! (meer…)

bijzonder slapen in twente

6x bijzonder slapen in Twente + WIN een streekpakket!

Twente is een prachtig stukje Nederland. In april was ik er een weekend en ontdekte ik onder andere de dorpjes Wierden en Borne en de streekmarkt in Delden. Van ons weekend werd deze toffe video over foodies in Twente gemaakt. Maar er is nog véél meer te zien. Ik ga dan ook nog graag een keertje terug en ben alvast op zoek gegaan naar de leukste adresjes om te logeren. Ik heb ze op een rijtje gezet zodat jij ook inspiratie hebt voor bijzonder slapen in Twente! (meer…)

vegetarische pizza met artisjok

Vegetarische pizza met artisjok, mozzarella, rucola en paprika

Ben je net zo gek op de Italiaanse keuken als ik? De veelzijdigheid, rijke smaken. Ik kan er eindeloos van eten. Volgens mij is er bijna niets uit die keuken wat ik niet lekker vind. Je kunt ook heel makkelijk variëren met vegetarische recepten; de smaken zijn zo rijk! Vandaag laat ik je zien hoe je een vegetarische pizza met artisjok, mozzarella, rucola en paprika maakt. Bomvol smaak! (meer…)

havermout met pindakaas uit de oven

Mug cake uit de oven met havermout en pindakaas

Op de blog van Lekker eten met Linda zag ik een tijd geleden zo’n lekker recept voorbij komen, dat het wel uit móést proberen. Mug cakes, snelle kleine cakejes, vind ik sowieso lekker, maar deze mug cake uit de oven met havermout en pindakaas leek me extra lekker. Mug cakes maak je normaal vaak in de magnetron, maar die heb ik momenteel niet, maar je kunt een mug cake ook prima in de oven klaar maken. (meer…)

havermout recepten

15x havermout recepten

Havermout is één van mijn favoriete ingrediënten. Het is betaalbaar, glutenvrij (mits aangegeven) en gemakkelijk in gebruik. Gebruik grove havermout voor een beetje bijt. En in de keukenmachine maal je het in nog geen minuut tot meel en dan kun je er heerlijk brood, pannenkoeken of muffins van maken. Ik heb havermout in ieder geval altijd in huis en inmiddels heb ik er flink wat havermout recepten gemaakt. De lekkerste 15 havermout recepten zette ik voor je onder elkaar. (meer…)

1 2 3 4 5 67