smoothie met banaan aardbei en spinazie

Smoothie met aardbei, banaan en spinazie

Er gaat in de zomer niets boven een frisse en ijskoude smoothie. Vul je smoothie met zowel groenten als fruit en je zult zien dat het ook nog behoorlijk vullend is. En vind je verse aardbeien te duur? Gebruik dan aardbeien uit de diepvries. Ook bananen kun je (gepeld) al in de diepvries bewaren. Extra lekker voor in je smoothie of smoothiebowl. Deze smoothie met aardbei, banaan en spinazie is lekker én gezond!

Ik kon trouwens voor het eerst spinazie uit mijn eigen verticale moestuintje gebruiken voor deze smoothie. Hoe leuk is dat? Het is een stellage van hout, waarin ik nu allerlei kruiden (basilicum, peterselie, bieslook, rozemarijn, munt) en groenten (radijs, spinazie, wortel, koolrabi) aan het groeien ben. Altijd verse kruiden uit eigen tuin, ik vind het echt super leuk! En met spinazie uit eigen tuin smaakt deze smoothie natuurlijk éxtra lekker, dat begrijp je wel ;-).

De smoothie is door de spinazie groen van kleur, maar de smaak is heerlijk zoet. Dat komt natuurlijk weer door de aardbeien en banaan.

smoothie met banaan aardbei en spinazie

smoothie met banaan aardbei en spinazie

OOOMEGA lijnzaaddrink

OOOMEGA lijnzaaddrink

Voor deze smoothie gebruik ik de nieuwe lijnzaaddrink van OOOMEGA. Deze vegan drink is plantaardig (vrij van lactose). Er zijn 3 smaken beschikbaar: Original (gezoet met stevia), Original sweetened (gezoet met suiker) en Macchiato, een variant met karamelachtige smaak (gezoet met suiker). Het is erg lekker in koffie, maar je kunt er ook veel kanten mee op in de keuken. Zo maakte ik er eerder deze gezonde repen met noten en chocolade mee en het is perfect voor pannenkoeken. Aan OOOMEGA lijnzaaddrink is lijnzaadolie toegevoegd. Daardoor zit de plantaardige drink vol met omega 3, hartstikke goed voor je! De lijnzaaddrinks liggen sinds 1 mei in het schap bij de Albert Heijn en GW gezondheidswinkels.

Meer weten over de voedingswaarden en ingredienten van OOOMEGA lijnzaaddrink? Je vindt alle info op hun website.

Wat heb je nodig?
voor 2-3 smoothies

  • 175 gram aardbeien
  • 1 banaan
  • 2 handjes verse spinazie
  • 300ml lijnzaaddrink

En hoe maak je het?

  1. Doe alle ingredienten in de blender en blend in een paar minuten tot een egale smoothie.
  2. Doe wat ijsblokjes in een glas en schenk de smoothie eroverheen. Enjoy!
smoothie met banaan aardbei en spinazie

smoothie met banaan aardbei en spinazie

In samenwerking met OOOMEGA.

1Pingbacks & Trackbacks op Smoothie met aardbei, banaan en spinazie

Geef een reactie