Suikervrije chocolade melk

Suikervrije warme chocolademelk

Brrrrrrr! Het wordt buiten nu echt koud en waar ik dan echt niet zonder kan is een grote mok warme chocolademelk. Chocolademelk uit de supermarkt zit bomvol suiker. Als je dit recept voor Suikervrije warme chocolademelk eens probeert, zul je het vast met mij eens zijn dat al die toegevoegde suiker helemaal nergens voor nodig is. Puur en zalig!

Suikervrije chocolademelk

Suikervrije chocolademelk

Voor mijn ontbijtjes en smoothies gebruik ik vaak havermelk of amandelmelk. Let vooral bij amandelmelk goed op dat er geen suiker aan is toegevoegd.

Ben je een zoetekauw? Neem dan eerst een klein slokje van de chocolademelk en voeg eventueel een klein beetje agavesiroop of honing toe. Sinds ik suikervrij eet proef ik smaken veel intenser en merk ik dat bijvoorbeeld de toevoeging van kaneel tijdens het bakken ook al wat zoeter maakt. Bij chocolademelk uit de supermarkt kan ik me niets meer voorstellen; ik denk dat mijn tanden spontaan uit m’n mond zouden vallen.

Dus ook als je gezond en suikervrij aan het eten bent en een paar kilo wilt afvallen, kan je rustig een heerlijke warme kop van deze suikervrije chocolademelk pakken. Geniet ervan!

Suikervrije chocolademelk

Suikervrije chocolademelk

Wat heb je nodig?

  • 250 ml havermelk of amandelmelk
  • 2 eetlepels (rauw) cacaopoeder
  • 1 theelepel kaneel
  • 1 theelepel vanille extract

Hoe maak je het?

  1. Verwarm de havermelk en doe er direct het cacaopoeder, kaneel en vanille extract bij.
  2. Laat heet worden, maar let op de de chocolademelk niet kookt.
  3. Schenk in een grote mok en geniet ervan!

Er zijn 10 reacties op Suikervrije warme chocolademelk

  1. Mirjam
    27 januari 2014 at 09:28 (3 jaar ago)

    Klinkt erg lekker. Heb je wel eens chocolade melk gemaakt van half kokos melk en half water? En cacao natuurlijk. Ook lekker maar je moet natuurlijk wel van kokos houden.

    Beantwoorden
    • Focus On Foodies
      28 januari 2014 at 14:36 (3 jaar ago)

      Hi Mirjam,
      Zo heb ik het nooit gedronken, klinkt ook erg lekker!

      Beantwoorden
  2. jehanne
    27 januari 2014 at 22:28 (3 jaar ago)

    Je hebt zo n geweldig en aantrekkelijk blog! Like it!:-)

    Ik doe zelf momenteel kaneel, gember en kardemom bij de chocomel, lekker kruidig in de winter,

    Groetjes, jehanne

    Beantwoorden
    • Focus On Foodies
      28 januari 2014 at 14:37 (3 jaar ago)

      Dankjewel Jehanne voor je compliment :-)!
      Hmm en met gember en kardemom erbij is het inderdaad helemaal een winters drankje

      Beantwoorden
  3. Wendy
    28 januari 2014 at 14:33 (3 jaar ago)

    Als je echt suikervrij wilt moet je wel even goed uitkijken. Amandelmelk ik niet per definitie suikervrij. In die van Alpro (wat in de meest makkelijk verkrijgbare is) is suiker het 2e ingredient op de ingredienten lijst. Zo wordt het wel zonder toegevoegde suiker maar niet suiker vrij.

    Beantwoorden
    • Focus On Foodies
      28 januari 2014 at 14:36 (3 jaar ago)

      Hi Wendy,
      Klopt inderdaad, maar eigenlijk geldt tegenwoordig voor alle producten dat je de ingredienten moet checken. Alpro heeft overigens sinds kort ook een ongezoet (en suikervrije) amandelmelk variant. De melk vervangers van Vivera zijn ook allemaal suikervrij.

      Beantwoorden
  4. justtoopeachy
    31 januari 2014 at 15:20 (3 jaar ago)

    Ook ik vind je blog geweldig en heb al een aantal dingen uitgeprobeerd! Maar wat is het moeilijk om de juiste ingrediënten te vinden!
    Ik ben natuurlijk nog erg nieuw in al deze dingen, maar het bleek voor mij bv. onmogelijk om in de buurt gedroogde vijgen te vinden zonder glucosestroop om een van je koekjesrecepten uit te proberen.

    Zo dronk ik ook al een paar maanden amandelmelk van Alpro in de veronderstelling dat het gezond is, blijkt dan toch dat suiker een belangrijk bestanddeel is..
    En nu kan ik niet meer stoppen met het lezen van etiketten 😉

    Ik woon in België en merk dat Nederland op het punt van suikervrij eten wel al iets verder staat. Hopelijk waait het idee ook snel over naar ons!

    Liefs, en veel succes met je blog!
    Marie (@marie_dme)

    Beantwoorden
    • jehanne
      31 januari 2014 at 16:36 (3 jaar ago)

      Hoi marie, ik koop zelf veel bij iherb in de vs, is vaak goedkoper ook. Ik ben door ziekte afhankelijk van dorp, kan niet naar de stad, dus dat is ook altijd vogelen.
      Mocht je interesse hebben, ik heb kortingscode voor je van 10% op de 1e bestelling. Heb geen aandelen hoor :-).

      Beantwoorden
  5. Anniek
    10 december 2015 at 22:25 (1 jaar ago)

    Las het recept zojuist en heb het meteen uitgeprobeerd, de smaak is heerlijk! Heb je een idee waarmee je de chocolademelk voller kan maken? Met havermelk is het een beetje aan de dunne kant. Bedankt!

    Beantwoorden
    • Focus on Foodies
      16 december 2015 at 10:14 (1 jaar ago)

      Hi Anniek,
      Klopt dat het wat dunner is, daarom vind ik het bijvoorbeeld in de melk niet zo lekker. Je kunt een beetje rijstroom toevoegen, of wat (opgeklopte) kokosmelk/room. Succes! Groetjes, Lianne

      Beantwoorden

Geef een reactie