Posts Tagged ‘aardbei’

yoghurttaart met appel en aardbei

Yoghurttaart met appel, aardbei en honing

Deze zomerse yoghurttaart met appel, aardbei en honing is een perfecte afsluiter van een zonnige dag. Hij valt niet zwaar op de maag en is een heerlijk alternatief als je op zoek bent naar een gezond taart recept. Wat denk je, ga jij deze yoghurttaart uitproberen? Misschien een leuke verrassing voor vaderdag? (meer…)

smoothie met banaan aardbei en spinazie

Smoothie met aardbei, banaan en spinazie

Er gaat in de zomer niets boven een frisse en ijskoude smoothie. Vul je smoothie met zowel groenten als fruit en je zult zien dat het ook nog behoorlijk vullend is. En vind je verse aardbeien te duur? Gebruik dan aardbeien uit de diepvries. Ook bananen kun je (gepeld) al in de diepvries bewaren. Extra lekker voor in je smoothie of smoothiebowl. Deze smoothie met aardbei, banaan en spinazie is lekker én gezond! (meer…)

aardbei frozen yoghurt cupcakes

Aardbei frozen yoghurt cupcakes

Hoe schattig zijn deze frozen yoghurt cupcakes? Ik zag ze voorbij komen bij Leukerecepten, maar wel in de versie met kant en klare aardbeienyoghurt (met suiker). Dat kon beter, dacht ik, want aardbeienyoghurt kun je makkelijk zelf maken. Door glutenvrije havervlokken te gebruiken, maak je deze frozen yoghurt cupcakes met aardbei glutenvrij en ze zijn ook nog suikervrij. (meer…)

ontbijtsmoothie met havermout avocado mango en aardbei

Romige ontbijtsmoothie met havermout

Door Syreeta – De afgelopen winter was warme havermoutpap met gebakken appeltjes, kaneel en gember toch wel mijn favoriete ontbijtje. Mijn lichaam heeft ’s winters echt behoefte aan een verwarmend maaltje in de ochtend. Nu de zomer in aantocht is en de aardbeien weer volop te verkrijgen zijn, werd het de hoogste tijd om mijn blender weer eens uit de kast te halen voor een echte “hier-kom-ik-de-ochtend-mee-door-ontbijtsmoothie”! Deze romige ontbijtsmoothie met havermout, avocado, mango en aardbeien moet je absoluut eens proberen. Oh, en ik leg uit waarom (onbeperkt) smoothies drinken niet perse gezond is.

(meer…)

aardbei kruimeltaart glutenvrij

Glutenvrije aardbei kruimeltaart

Het was een klein beetje een experiment. Maar wel eentje wat uiteindelijk super goed gelukt is! En dus kan ik dit fijne recept voor een glutenvrije aardbei kruimeltaart met jullie delen. Het is een lekker zomers receptje en je hebt maar vijf ingrediënten nodig, dus het is ook nog eens gemakkelijk! Daarnaast gebruik ik stevia als suikervervanger, waardoor deze aardbei kruimeltaart ook suikervrij is. (meer…)

aardbei-kwarktaart met biscuitbodem tarwevrij

Aardbei-kwarktaart met biscuitbodem

Door Syreeta – Yes, het aardbeienseizoen is er weer! Aardbei is echt mijn lievelingsfruit. Om de komst van het seizoen te vieren heb ik zaterdag op de markt een paar doosjes knalrode vriendjes gekocht. Tja, en toen kon ik natuurlijk niks anders dan daar mee aan de slag te gaan! En dit recept voor aardbei-kwarktaart met biscuitbodem lukte zo goed, dat ik het wel met jullie móést delen ;-)! (meer…)

suikervrij banaan ijs met aardbei

Suikervrij bananenijs met aardbei

Dit suikervrij bananenijs met aardbei is te gek. IJs wat met deze ingredienten gemaakt wordt, wordt ook vaak ‘nicecream’ genoemd (of soft serve), omdat het wél ijs is, maar gemaakt is enkel en alleen van gezonde ingredienten en eigenlijk hartstikke goed voor je is. Nicecream moet je wel opeten direct nadat je het hebt gemaakt, het smelt namelijk relatief snel. Maargoed, als je eenmaal het eerst hapje hebt geproefd, eet je de rest vanzelf snel op ;-).

(meer…)

aardbei cheesecake zonder suiker en gluten

Aardbei cheesecake zonder suiker of gluten

Ok, een echte cheesecake is er niet, want er zit niets van dierlijke producten in, maar het lijkt op én smaakt naar een lekkere cheesecake. Natuurlijk wel de gezonde versie, dus zonder suiker, gluten of zuivel en daardoor een lekker alternatief. Tot anderhalf jaar geleden was ik geen groot fan van dit soort rauwe taartjes en eigenlijk alleen ‘omdat ik het nog nooit had geproefd’. Een taartje van rauwe noten klonk mij toen gewoon niet lekker in de oren, maar gelukkig weet ik inmiddels wel beter.

(meer…)

Mango Aardbei Smoothie

Super Snelle Mango Aardbei Smoothie

Het zonnetje heeft zich weer even laten zien en zodra ik die warmte op mijn gezicht voel krijg ik spontaan zin in sapjes, fruit en smoothies. Gelukkig had ik nog een rijpe mango in de fruitschaal liggen en stonden er verse aardbeitjes in de koelkast, dus het werd een Mango Aardbei Smoothie. De vaste lezers onder jullie weten vast wel dat ik het liefst zo min mogelijk ingrediënten gebruik in mijn recepten, zodat iets snel en zonder poespas gemaakt kan worden. Dit recept is hét voorbeeld van een super snelle smoothie, omdat ‘ie in een handomdraai klaar is. Je kunt er zelf, naar smaak, nog wat citroensap of juist wat honing of agavesiroop aan toevoegen. Ik vind de pure fruitsmaak juist ontzettend lekker en daarom heb ik er verder niets aan toegevoegd. (meer…)

Glutenvrije Aardbei muffins van kokosmeel

Glutenvrije Aardbei Muffins met Kokosmeel

Hoe lekker zien deze aardbei muffins eruit? Ze smaken net zo fruitig als ze eruit zien en ik vind ze perfect passen bij de zomer. Een soort speciale zomer muffin, want midden in de winter zou ik vast weer trek hebben in een lekkere chocolade kaneel muffin 😉 Maar deze Glutenvrije Aardbei Muffins met Kokosmeel zijn nu juist geweldig; fris, zomers en ook nog gezond.

(meer…)