Posts Tagged ‘airfryer’

glutenvrije-kaassouffle-airfryer

Glutenvrije kaassoufflé uit de Airfryer

Kaassoufflé; ik vind het één van de lekkerste snacks die je bij de snackbar kunt krijgen, maar we halen eigenlijk zelden friet. Als we dan op een blauwe maandag eens friet eten, maak ik dat namelijk thuis net zo lief zelf klaar in de Airfryer en dat is een stuk minder vet. Toen ik op Twitterr een tijd terug een recept tegenkwam van I am cooking with love voor kaassoufflé uit de airfryer, wilde ik het meteen uitproberen. Ik maakte er een glutenvrije kaassoufflé van en het resultaat was zalig! Echt een aanrader en je gelooft nooit hoe makkelijk het is om klaar te maken. (meer…)

polentafriet uit de airfryer

Polentafriet uit de airfryer (glutenvrij)

Laatst liet ik jullie al de heerlijke zoete aardappelsalade zien van Helmi. Ik volgde een kookworkshop bij haar tijdens mijn reis naar Curacao en ze heeft me nog een aantal heerlijke recepten geleerd. Zo maakten we samen polentafrietjes, of funchi, zoals ze op Curacao worden genoemd. Eenmaal thuis in Nederland wilde ik ze graag zelf eens maken. En in plaats van de frietjes te frituren, maakte ik polentafriet uit de airfryer. Net zo lekker en krokant en een veel gezonder alternatief. (meer…)

gezonde frikadellen glutenvrij

Gezonde frikadellen

De snackrecepten van Beaufood, die stiekem gewoon heel gezond zijn, vind ik helemaal te gek. Ik maakte al eerder haar gezonde kipnuggets en die gingen er hier thuis in als zoete koek. Vooral opvallend dat de smaak veel lekkerder is dan de troep die ze bij de ‘echte’ fastfoodketens verkopen. Op mijn (steeds langere) lijstje van recepten die ik wil uitproberen, stond ook Bo’s recept voor gezonde frikadellen. Mede ook omdat je maar 4 ingrediënten nodig hebt, vond ik dat ik toch écht eens moest proberen om zelf frikadellen te maken. (meer…)

gezonde friet van pompoen

Gezonde pompoenfrietjes maken

Heb je wel trek in frietjes, maar wil je liever een gezonde variant maken? Dan is friet van pompoen een hele goede keuze. Pompoen zit namelijk vol caroteen en andere vitaminen en mineralen. En in plaats van uit de frituur, komen deze gezonde frietjes uit de oven! Met dit recept kun je zelf gezonde pompoenfrietjes maken. (meer…)

gezonde kipnuggets glutenvrij

Gezonde glutenvrije kipnuggets

Ik ben gek op kipnuggets, maar had ze al een eeuwigheid niet gegeten. De kipnuggets van Mac Donalds zijn natuurlijk rete ongezond en ik vraag me daarnaast af wat voor kip daarvoor gebruikt wordt. Dus dat vind ik niet echt een goede optie en daardoor at ik ze gewoon heel lang niet. Tot ik op de site van Beau een recept tegenkwam om zelf gezonde kipnuggets te maken en dat was veel makkelijker dan ik had verwacht.  (meer…)

friet van zoete aardappel superfood

Friet van zoete aardappel

Ik loop natuurlijk weer enorm achter, want zoete aardappel is inmiddels bij veel meer mensen bekend dan het een jaar geleden was. Op de een of andere manier vond ik zoete aardappel nooit zo lekker klinken en hoe stom ook, heb ik het dus tot een paar maanden geleden enkel in restaurants gegeten. Zonde! Want het is super lekker en heel makkelijk te maken en ik vind het een hele goede vervanger van normale frietjes. Ik maak deze friet van zoete aardappel trouwens klaar in de Airfryer, maar je kunt het ook gewoon in een normale oven bereiden. (meer…)