Posts Tagged ‘amandelen’

glutenvrije mango cheesecake raw

Healthy mango cheesecake

Het is vandaag Koningsdag en een beetje oranje is deze healthy mango cheesecake wel toch? Als je goed kijkt ;-)? Nou, lekker is deze gezonde taart in ieder geval zeker! Ik had al eerder een rauwe mango cheesecake gemaakt, maar deze nieuwe variant is toch weer net wat anders. Mango vind ik gewoon erg lekker, dus eigenlijk verveelt het me nooit om er iets lekkers mee te maken. (meer…)

glutenvrije chocolade vanille taart

Gezonde chocoladetaart met vanille (glutenvrij, lactosevrij)

Door Joy –  Jeej, vorige week was ik jarig, dus happy birthday to me! En ik zeg: ik trakteer op taart! Ik verheug mij er al weken op om een heerlijke taart in elkaar te flansen. En stiekem verheug ik me niet alleen maar op die taart, maar ook gewoon op mijn verjaardag. Vroeger kon ik niet slapen van de zenuwen. Nu  is dat wel een beetje anders, maar nog steeds kan ik erg naar uitkijken. En ik vind het zelfs nog altijd een beetje spannend, want ik vind het mega leuk om cadeautjes te krijgen. Altijd spannend weer wat je krijgt van iedereen. Dus die ‘kindergevoelens’ zijn voor mij nog lang niet voorbij! Om iedereen op mijn beurt te trakteren, maakte ik deze mega lekkere gezonde chocoladetaart met vanille voor ze.  (meer…)

havermout ontbijt gezond

Snel havermout ontbijt met noten, zaden en bosbessen

Met havermout kun je eindeloos variëren en toch heeft het nog altijd een beetje een stoffig imago. Saai van kleur, saai van smaak. Vind ik dus echt niet! Omdat ik zelf op bijna iedere doordeweekse dag havermout eet voor ik naar mijn werk ga, bedenk ik graag lekkere nieuwe combinaties. Dat zijn er nog zoveel, volgens mij kun je er een boek mee vullen. En met dit recept, een snel havermout ontbijt met noten, zaden en bosbessen, spring je voortaan ‘s ochtends je bed uit. Ok, dat is misschien een beetje overdreven, maar ontbijten wordt in ieder geval heel relaxed. Want met de zakjes van Quaker Oats Express is je havermout ontbijt in twee minuten klaar en kun je de dag goed beginnen! Handig dus als je niet super veel tijd hebt om te ontbijten, maar toch lekker en gezond wilt eten. (meer…)

Glutenvrije Granola

Glutenvrije Granola van Glutenfreewebshop.com – Winactie!

Je ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag en gelukkig zie ik steeds vaker dat mensen proberen goed te ontbijten. Want hoe kun je verwachten dat jouw lichaam je een dag lang energie geeft als je ’s ochtends geen hout op het vuur gooit? Mijn ontbijt moet doordeweeks makkelijk en snel klaar zijn, omdat ik vroeg naar mijn werk moet. Maar ik wil niets inleveren aan vitaminen en mineralen en dus ben ik altijd op zoek naar gezonde en pure ontbijtproducten. En ik heb een nieuwe favoriet: de glutenvrije Scottish Oats Granola van Glutenfreewebshop.com, zonder toegevoegde suiker. (meer…)

Review noten van Notenstore.nl

Review en Winactie: Noten van Notenstore.nl

Noten zijn een echte nood(t)zaak, voor mensen die een gezonde levensstijl nastreven. Waarom? Noten zijn een goede bron van eiwitten, gezonde vetten, mineralen, anti-oxidanten en vitamines. Gek genoeg zijn veel mensen die op dieet zijn of op de lijn letten in de veronderstelling dat noten slecht zijn en dat ze er van aankomen. Want, noten zijn toch vet?! Jazeker, hartstikke bomvol goede vetten. Ik eet iedere dag zeker 1 á 2 handjes noten, meestal een mix van amandelen, pecannoten, cashewnoten, walnoten en paranoten. Je krijgt er een energie boost van en daarom eet ik ze het liefst om een uur of 3, als ik een honger dipje krijg. Toen ik gevraagd werd om een review te schrijven over de heerlijk verse noten van Notenstore.nl hoefde ik dan ook niet lang na te denken. (meer…)

Suikervrije Speltreep met dadels en noten

Foodblogswap: Suikervrije Speltreep met dadels en noten

Ook deze maand deed ik weer mee met de Foodblogswap en ik mocht koken van de blog Eten met Iris. Iris heeft een enorme hoeveelheid aan heerlijke recepten op haar blog staan en het was een hele kluif om een keuze te maken welk lekkers ik uiteindelijk ging koken/bakken. Na lang zoeken en twijfelen (teveel keuze is nóóit goed ;)) besloot ik een gezond tussendoortje te maken: Suikervrije Speltreep met dadels en noten.

(meer…)

Overnight Oats 3.0: Chia zaden

Snel en Gezond ontbijt: Overnight Oats met Chia zaden

Het kan jullie niet zijn ontgaan dat ik gek ben op Overnight Oats. Al eerder postte ik twee receptjes; een met bosbessen en kaneel en de ander met chocolade. Yum. Ook voor deze Overnight oats met chia zaden wil je ’s ochtends je bed wel uit. Als ik ’s avonds in bed lig en weet dat mijn kommetje Overnight Oats in de koelkast staat, kan ik altijd extra goed slapen. Rennend m’n bed uit is een klein beetje overdreven, maar dat je ontbijt ’s ochtends al klaar staat is echt een dikke plus. (meer…)

Homemade Amandelmelk

Homemade Amandelmelk

Zelf drink ik eigenlijk al jaren zo min mogelijk melk. Niet omdat ik perse altijd Vegan eet, maar ik houd gewoon niet van koemelk. Omdat ik wel dol ben op papjes als ontbijt (hebben jullie vast al gemerkt), ben ik sojamelk gaan drinken. Nu hoorde ik dat ook aan de sojamelk en amandelmelk die je in de winkel kunt kopen van alles is toegevoegd, dus het leek me een goed idee eens op zoek te gaan naar een alternatief: Homemade Amandelmelk. (meer…)