Posts Tagged ‘bladerdeeg’

plaattaart-met-pompoen-en-geitenkaas

Glutenvrije plaattaart met pompoen en geitenkaas

Ah herfst! De prachtige kleuren die je tijdens de herfst buiten ziet, zie ik ook terug in dit recept voor glutenvrije plaattaart met pompoen en geitenkaas. Oranje, bruin en zelfs paars. Pompoen is voor mij zo’n typisch ingredient wat hier tijdens de herfst ineens op tafel verschijnt. Het combineert heerlijk met zoveel andere smaken en het is écht een seizoensproduct.  (meer…)

Glutenvrij bladerdeeghapje met pesto en tomaat

Glutenvrije bladerdeeghapjes met pesto en tomaat

Deze bladerdeeghapjes met pesto en tomaat zijn ontzettend leuk (én lekker) om te serveren op een verjaardag of een feestje. Ook voor kerst zijn ze heerlijk als klein hapje of licht voorgerechtje. Ze zijn heel makkelijk te maken en in 10 minuutjes staan ze in de oven. Jouw gasten, of jijzelf natuurlijk, zullen er heerlijk van smullen! (meer…)

glutenvrij bladerdeeg hapje snack pizza

Glutenvrije bladerdeeghapjes (pizza-style)

Niets lekkerder (en leuker) dan kleine hapjes op tafel bij een verjaardag of een feest. Plakjes komkommer, tomaatjes, paprika… Hartstikke lekker natuurlijk, maar een hartig hapje is ook weleens leuk. Deze glutenvrije bladerdeeghapjes zijn in een handomdraai gemaakt en smaken heerlijk naar pizza. Ze zullen gegarandeerd bij je gasten in de smaak vallen. Je kunt ze van te voren al klaar maken en in de koelkast bewaren om ’s avonds af te bakken.  (meer…)

glutenvrije- en-suikervrije-appelflappen

Glutenvrije appelflappen maken

Dit jaar kan er niets misgaan met Oud & Nieuw. Twee weken geleden kon je zien dat het recept voor glutenvrije en suikervrije oliebollen al helemaal was goedgekeurd en afgelopen weekend begon ik aan mijn volgende experiment: glutenvrije appelflappen maken. Net als de oliebollen, die ik voor het eerst maakte, zijn dit ook mijn eerste appelflappen, maar ik vind ze waanzinnig goed gelukt! Ze zijn knapperig, smeuig, niet te zoet en onwijs lekker. Klinkt toch als een perfecte appelflap? (meer…)