Posts Tagged ‘broodspread’

cashewpasta spread van cashewnoten

Cashewpasta met vanille

Door Syreeta – Pindakaas is één van mijn lievelings. Ik kan het echt overal opsmeren: ‘old-school’ op brood en op crackers, maar ik gebruik het ook in mijn groentecurry’s, door mijn havermout en ik maak er gezonde koekjes van. Omdat ik zoveel mogelijk probeer af te wisselen in wat ik eet, werd het hoog tijd dat ik mijn voorraad eens ging aanvullen met andere notenspreads. In de (natuur)winkel zijn veel soorten te koop. Maar zelf maken is natuurlijk veel leuker! Je weet dan namelijk zeker dat er geen overbodige toevoegingen aan te pas komen en dat de noten zoveel mogelijk onbewerkt zijn. En nog belangrijker: je kan lekker experimenteren met extra smaakmakers waardoor de spread nog lekkerder wordt dan die uit de winkel! Dit keer maakte ik cashewpasta met vanille. (meer…)

vegan pate tartex

Hartige broodspread van Tartex (glutenvrij én vegan)

In Nederland eet ruim 77% bewust minder vlees, zonder direct vegetariër te worden. Een flexitariër ben je dan. Ook wij hier thuis behoren tot die groep. Zeker 3 keer per week probeer ik een vegetarische avondmaaltijd op tafel te zetten en soms doe ik dat niet eens meer bewust. Op brood eet ik sowieso zelden vlees, dus lekker en gezond (vegetarisch) broodbeleg hebben we altijd in huis. De hartige broodspreads van Tartex kende ik echter nog niet en toen ik een pakketje met drie smaken toegestuurd kreeg, was ik dan ook erg benieuwd. (meer…)