Posts Tagged ‘cacao nibs’

website superfood voorraad

Een kijkje in mijn Superfood voorraad

Sinds ik een jaar geleden ben begonnen met suikervrij, glutenvrij en koemelkvrij eten, is er nogal wat veranderd. Behalve de lichamelijke verandering (ik voel me zóveel beter) is ook onze keuken en met name de voorraadkast compleet veranderd. Op het aanrecht vind je een ware superfood bar, waarmee ik iedere doordeweekse avond mijn Overnight Oats voor de volgende ochtend maak. In deze blogpost neem ik je mee voor een kijkje in mijn Superfood voorraad. (meer…)

Superfood ontbijt

Superfood ontbijt

Vandaag ben ik jarig! Jippie! Zeker op een verjaardag verdien je een fantastisch begin van je dag, maar een dag beginnen zonder superfood ontbijt is niets voor mij. Een ontbijtje moet bij mij aan een aantal eisen voldoen:

–          Het moet vullen

–          Het moet snel en simpel te maken zijn

–          Het moet het liefst iets van fruit bevatten (meer…)

Lovechock Goji/Orange

Review: Lovechock, Suikervrije en Zuivelvrije Chocolade

Sinds ik suikervrij en zuivelvrij eet is het vinden van bijna alles wat je niet zelf kunt maken een crime. Sommige dingen, zoals brood, mis ik eigenlijk niet. Andere dingen als chocolade des te meer. Na eindeloos etiketjes scannen kwam ik een paar maanden geleden Lovechock tegen; suikervrije en zuivelvrije chocolade zonder geraffineerde suikers. (meer…)

Overnight Oats 3.0: Chia zaden

Snel en Gezond ontbijt: Overnight Oats met Chia zaden

Het kan jullie niet zijn ontgaan dat ik gek ben op Overnight Oats. Al eerder postte ik twee receptjes; een met bosbessen en kaneel en de ander met chocolade. Yum. Ook voor deze Overnight oats met chia zaden wil je ’s ochtends je bed wel uit. Als ik ’s avonds in bed lig en weet dat mijn kommetje Overnight Oats in de koelkast staat, kan ik altijd extra goed slapen. Rennend m’n bed uit is een klein beetje overdreven, maar dat je ontbijt ’s ochtends al klaar staat is echt een dikke plus. (meer…)

Havermout koekjes met cranberry & cacao nibs

Havermout koekjes met cranberry en cacao nibs

Als je, net als ik, geen tarwe mag eten of als je gewoon zin hebt in lekkere koekjes, dan is dit recept voor havermout koekjes met cranberry en cacao nibs echt waanzinnig. Voor mensen met een gluten allergie; pas op, want alleen speciale haver en havermout met vermelding zijn glutenvrij. (meer…)