Posts Tagged ‘damn food waste’

Kromkommer @ Damn Food Waste

Event: Damn Food Waste

Al weken geleden had ik er op Twitter over gehoord: Damn Food Waste, een initiatief om de globale, toenemende voedsel verspiling aan te kaarten. Ik vind dat een zeer belangrijk onderwerp, niet alleen omdat er wereldwijd zoveel mensen zijn die niets te eten hebben, maar ook omdat ik het belachelijk vind dat bijvoorbeeld groenten aan een bepaald uiterlijk moeten voldoen. Want is een komkommer té krom, een aardappel te klein en een tomaat niet mooi rond, dan wordt zo’n product vaak niet eens verkocht. Damn Food Waste wil dit probleem van voedsel verspilling onder de aandacht brengen en organiseerde daarom voor 5.000 een gratis lunch op het Museumplein in Amsterdam.

(meer…)