Posts Tagged ‘eivrij’

glutenvrije en suikervrije donuts

Glutenvrije en suikervrije donuts uit de oven

Watertandend kan ik me vergapen aan de foto’s van blog Food Bandits, waar Suzanne en Johan de meest lekkere recepten op prachtige foto’s vastleggen. Suzanne is styliste en Johan fotograaf (en leraar), en dat blijkt de perfect combi voor mooie foto’s. Pas zag ik op hun blog dit heerlijke recept voor glutenvrije en suikervrije donuts uit de oven en ik móést het maken. Het recept is iets aangepast, eigenlijk omdat ik geen ei in huis had, maar daardoor is het ook geschikt voor veganisten. Geluk bij een ongeluk, want de donuts lukte ook zonder ei. Suzanne heeft trouwens ook een leuk recept gemaakt speciaal voor Focus on Foodies, wat binnenkort hier online komt. Zijn jullie ook zo benieuwd? (meer…)

Tarwevrije speltbroodjes

Tarwevrije mini speltbroodjes maken

Laatst had ik trek in kleine broodjes en besloot om gewoon eens te proberen om ze zelf te maken. Dat het zo makkelijk was, kon ik vooraf niet eens bedenken. Je hebt eigenlijk alleen speltbloem, wat gist, olijfolie en water nodig; dat is alles! Daarna even in de oven en binnen no-time kun je je eigen tarwevrije mini speltbroodjes maken. (meer…)

Goody Good Stuff

Allergeenvrije snoepjes van Goody Good Stuff

Sinds enkele maanden is in de Nederlandse supermarkten het snoepmerk Goody Good Stuff te krijgen. Wie Focus on Foodies volgt, weet dat ik vrijwel alles zelf maak en eigenlijk zelden kant-en-klaar dingen koop. Er zijn echter bepaalde dingen die zelf bijna niet te reproduceren zijn en één daarvan is gummy snoep. Toen ik onlangs hoorde over de allergeenvrije snoepjes van Goody Good Stuff en dan vooral welke allergenen deze snoepjes niet bevatten, wilde ik dat graag met jullie delen. (meer…)