Posts Tagged ‘focusonfoodies’

Beleef Twente foodies op pad

Foodies in Twente: wat te doen in Twente?

Al weken staat het in mijn agenda: op zaterdag 1 april moet ik vroeg in de ochtend in Twente zijn. Ik weet dat het ‘ iets ‘ met eten te maken heeft, maar verder weet ik helemaal niet wat en waar. Nu ben ik met met magische woord ‘ eten ‘ natuurlijk al gauw nieuwsgierig, dus ik blockte enthousiast mijn agenda. Als ik op Instagram een foto deel van Hengelo (wist ik toen overigens nog niet) wordt er zo enthousiast en trots gereageerd, dat ik nóg meer zin heb om op pad te gaan in Twente! En nog leuker; een cameraploeg heeft onze hele dag gefilmd, dus je kunt mooi meekijken! (meer…)

Miele Kookchallenge

VIDEO: Glutenvrij brood bakken in de combi-stoomoven

Vorige week heb je kunnen zien hoe ik de eerste draaidag voor de Miele-kookchallenge heb beleefd. Samen met mijn mede-foodies en -bloggers had ik een super leuke dag in het Miele Experience Center in Vianen en hoorden we met welk apparaat we aan de slag gingen. Mijn uitdaging: een glutenvrij brood bakken met de combi-stoomoven. Op mijn lijf geschreven natuurlijk en tegelijk ook wel erg spannend, want glutenvrije broden zijn nog best moeilijk (lekker) te maken! Thuis bedacht ik een lekker recept, wat ook niet al te moeilijk moest zijn. In deze blog het recept én de video waarin ik samen met Roberta de keuken in duik. (meer…)

Miele kookchallenge

De keuken in met Miele en tv-chef Roberta Pagnier

Al vroeg in de ochtend sta ik met 5 andere foodbloggers enthousiast voor de deuren van het Miele Experience Center in Vianen. We mogen een dag lang experimenteren met de nieuwste keukenapparatuur van Miele en daar loopt een groepje foodies natuurlijk wel warm voor. Naast gezelligheid en weer even bijkletsen, krijgen we ook te horen met welk keukenapparaat van Miele we aan de slag mogen én wat voor gerecht we hiermee mogen bereiden. We doen namelijk mee aan de Miele-kookchallenge! En omdat meekijken nu eenmaal het allerleukst is, wordt de hele dag alles vastgelegd op video! (meer…)

glutenvrije-appel-kaneel-broodjes

Video: glutenvrije appel kaneel broodjes

Het is zover: mijn allereerste kookvideo staat voor je klaar! En er volgen er nog meer de komende weken. Als je het leuk vindt om deze video’s te zien (en mijn travel movies, van de reizen die ik maak) moet je je zeker even abonneren op het Youtube kanaal van Focusonfoodies.nl. In deze video laat ik je zien hoe je deze makkelijke glutenvrije appel kaneel broodjes klaarmaakt. Laat je een duimpje achter als je de video leuk vindt? (meer…)

focusonfoodiesop reis travelblog

Focus on Foodies op reis! || September

Als je me op Instagram volgt, heb je de hashtag #focusonfoodiesopreis vast al voorbij zien komen. Naast een lekkerbek ben ik namelijk ook gek op reizen en laten die twee (food en travel) nu ook nog eens super goed te combineren zijn. Er is zelfs een woord voor bedacht: ” foodcation “; een bestemming uitzoeken op het eten. Hmm, klinkt toch een beetje als al mijn vakanties, dus ik kan me daar aardig in vinden. Voor Focus on Foodies mag ik steeds vaker op culinaire trips om de beste restaurants, hotspots en leuke plekjes te ontdekken in binnen- en buitenland. Super gaaf! En het wordt druk komende tijd. Benieuwd wat er allemaal op de planning staat? (meer…)

mijn favoriete kaasplankje

Mijn favoriete kaasplankje

Mijn ouders zijn echte kaasliefhebbers en van jongs af aan staat er eigenlijk iedere zaterdagavond een kaasplankje op tafel. Voor mij staat dat, naast genieten, synoniem voor gezelligheid. Al zijn we inmiddels jaren verder en wonen zowel ik als mijn zus allang niet meer thuis; als wij langskomen zet mijn moeder een kaasplankje klaar. Vandaag laat ik je zien hoe mijn favoriete kaasplankje eruit ziet en welke verwenkaasjes daarbij horen. (meer…)

restaurant instock amsterdam

Hotspot || Instock in Amsterdam

“Are you ready to rescue food?”, staat er op de gevel van Instock, een nieuw restaurant in Oost met een bijzonder concept. Voedsel redden? Ik wilde eigenlijk voedsel éten. Maar met redden wordt bedoeld: redden van de vuilcontainer. Dit is een restaurant tegen voedselverspilling. (meer…)

winactie superfood focus on foodies

Super superfoods winactie!

Vandaag een heerlijke winactie! Omdat ik zo gigantisch blij ben met jullie en nog steeds af en toe van mijn stoel val hoeveel likes en volgers er op Facebook, Twitter, Instagram en Pinterest zijn bijgekomen in de twee jaar dat Focus on Foodies nu bestaat. Daar ben ik zo blij mee en wat is er mooier om daar even bij stil te staan en dankbaar voor te zijn? En om daar wat leuks voor te organiseren, zoals ik al aankondige op Facebook! Dus daarom mag ik een twéé van deze leuke pakketten met superfoods weggeven van gastblogger Lisanne, van Superyoga.nl

(meer…)

fitbit flex review health

Review Fitbit Flex

Een kleine week voor de kerst werd ik dikke vrienden met een nieuw apparaatje: de Fitbit Flex. Dit zwarte bandje houdt sindsdien voor mij bij hoeveel stappen ik iedere dag zet, hoeveel minuten ik actief ben geweest, hoeveel calorieën ik ongeveer heb verbrand en zelfs hoe ik heb geslapen. Daarnaast houd ik via de app op mijn iPhone bij hoeveel water ik heb gedronken en kun je bijhouden wat je die dag hebt gegeten. Hieronder een uitgebreidere review van de Fitbit Flex, want ik ben heel positief over dit apparaat wat mij helpt nét een beetje gezonder te leven. (meer…)

chocolade mousse suikervrij gezond

Chocolade mousse met avocado en banaan (suikervrij, zuivelvrij)

Laatst was mijn zwager jarig en had mijn zus (van de Groene Bourgondier) speciaal voor mij een chocolade taart gemaakt zonder suiker, gluten en koemelk. Super lief! Helaas was ik geveld door griep, maar vriendlief ging wel en nam een stukje chocoladetaart voor mij mee terug. Heerlijk! Ik belde mijn zus voor het recept, maar dat had ze niet bij de hand. Ze vertelde dat ze de chocolade mousse had gemaakt met banaan en avocado en dat was voor mij genoeg om dan maar met een eigen receptje aan de slag te gaan. Met een paar kleine aanpassingen was ‘ie klaar, voila: chocolade mousse met avocado en banaan, die ook nog suikervrij en zuivelvrij is. (meer…)