Posts Tagged ‘foodtravel’

eten-en-drinken-op-malta

Travel: Eten en drinken op Malta – 8 typisch Maltese gerechten

Oh Malta.. Naast dat het er in september en oktober nog een heerlijke 30 graden is, kun je fantastisch lekker eten en drinken op Malta. Afgelopen maand ging ik op culinaire ontdekkingsreis en maakte ik kennis met de Maltese keuken. Het eiland heeft een rijke geschiedenis, mede dankzij de strategische positie in het midden van de Middellandse Zee. Gelegen aan de rijke handelsroute tussen Europa en het Midden-Oosten is de keuken exact de mengelmoes die ik ervan verwachtte. Mediterraans, gecombineerd met Arabische invloeden en hier en daar herken je zelfs wat Britse overblijfselen. Ik laat je 8 typische Maltese gerechten zien, die je absoluut eens moet proeven. (meer…)

zweedse-platteland-culinair

Het Zweedse platteland: 3 mooie culinaire plekken in de natuur

Door Kim – Daar waar je in Nederland toch een beetje je best moet doen om een stukje echte natuur te vinden, is Zweden met zijn uitgestrekte velden, weilanden, water en bossen bijna het tegenovergestelde. Nog geen vijf minuten buiten de stad rijd je de rust tegemoet. Niet voor niets kiezen steeds meer Nederlanders ervoor om hun vakantie bij onze Noorderburen door te brengen, en terecht!  (meer…)

Vegetarische hotspots Zweden

De 5 beste vega hotspots in Malmo, Zweden

Door Kim – Verbazend snel, na slechts een uur vliegen en een kwartiertje met de trein, bevind je je in het mooie stadje Malmö in het zuiden van Zweden. Een stad die misschien wat minder bekend is dan Göteborg of Stockholm, maar waar de hipsters en yuppen in Zweden duidelijk hun radar op gezet hebben. En terecht! De vegetarische, vegan en biologische restaurants en cafés rijzen als paddenstoelen uit de grond. Voor bewuste foodies is Malmö een fantastische bestemming om te ontdekken tijdens een korte stedentrip en ik laat je de 5 beste vega hotspots in Malmo zien!

(meer…)

kulinarischer jacobsweg ischl

Focus on Foodies op reis in 2015

Als reizen naast eten je grote passie is, hoef je natuurlijk niet lang na te denken over hoe je deze kunt combineren. Om nu te zeggen dat ik puur op reis ga voor het eten is misschien wat overdreven, maar ik kan me altijd ontzettend verheugen op de lokale keuken. En sommige landen staan echt wat lager op mijn bucketlist als ik weet dat het eten er niet zo fabeltastisch is. Het afgelopen jaar was er daarom meer ruimte hier voor Focus on Foodies op reis; een plek om jou te laten zien welke bestemmingen de moeite waard zijn. En natuurlijk waar je dan lekker kunt eten, als je eenmaal ter plekke bent. Het was een jaar vol avontuur en vandaag kijk ik met je terug naar de reizen van afgelopen jaar. (meer…)

Kefalonia Focus on Foodies

Als een godin in Griekenland, op het eiland Kefalonia

Na vier nachten bij Mezzao te hebben doorgebracht, komen we aan het einde van de ochtend aan bij ons tweede adres van de week. We verblijven op uitnodiging van Eliza was here in Ionian Dream Villa “ Lithi “, één van de twee bijna identieke villa’s in het dorpje Svoronata. Dit plaatsje bevindt zich vlakbij de luchthaven, in het midden van Kefalonia, maar slechts af en toe hoor je kort een vliegtuig landen. Beide villa’s liggen in een grote, groene tuin, met eigen zwembad en hebben 3 slaapkamers en badkamers, zodat je er makkelijk met 6 personen kunt verblijven. Naast een uitgebreide keuken, eet- en zitkamer, vind je buiten op het terras een loungeset en een eettafel met 6 stoelen, zodat je zowel binnen als buiten kunt eten. Heerlijk! (meer…)

texel culinair focus on foodies

Proeven op Texel bij Texel Culinair

Afgelopen weekend gingen wij (Rianne en Jennifer) naar de twaalfde editie van Texel Culinair. Dit heerlijke foodfestival was een waar feestje. Als echte veugeltjeskiekers (toeristen) hopten we het eiland rond en hebben we genoten van iedere minuut. Texel, je bent me er eentje! (meer…)

triibute to milano Focus on Foodies

Tribute to Milano – elegant en modern Italië

Vandaag neem ik je weer mee naar Italië, op het tweede deel van mijn proefavontuur voor Nespresso. Na ons korte avontuur in Palermo, vliegen we aan het einde van de volgende dag naar Milaan. (meer…)

tribute to palermo nespresso

Tribute to Palermo: intens Sicilië

Met de limited editions Tribute to Palermo en Tribute to Milano heeft Nespresso sinds begin september twee prachtige nieuwe smaken op de markt gebracht. En om te ervaren waar deze twee totaal verschillende smaken op gebaseerd zijn, werd ik door Nespresso uitgenodigd voor een paar intense dagen in beide steden; Palermo en Milaan. Samen met een aantal andere internationale bloggers ontdekten we de verschillende koffieculturen en koffie tradities en proefden we van het totaal verschillende eten. Omdat er over beide steden zoveel te vertellen is, neem ik je vandaag mee naar Palermo en in een volgende blog naar Milaan. (meer…)

kefalonia elizawashere

Food avontuur op het Griekse eiland Kefalonia

Al weken kijk ik er naar uit: een week op food avontuur met Eliza was here en mijn lieve mama op het Griekse eiland Kefalonia. Na een vroeg vertrek van Schiphol, landen we rond 10.00 uur op het vliegveld van Kefalonia en pikken we de huurauto op. Met de gedetailleerde routebeschrijving van Eliza was here (bij de kruising met geverfde paal, 1 citroenboom en 1 olijfboom) vertrekken we op weg naar de westkant van het eiland. Het blijkt nog best een stukje rijden te zijn richting Lixouri, om de baai van Argostoli heen, hoewel je ook de ferry kunt nemen om dit stuk af te snijden. Maar we zijn benieuwd naar het eiland en kiezen er voor om de baai rond te rijden. De eerste 4 nachtjes slapen we bij Mezzao appartementen, vlakbij Lixouri. Het is er erg kleinschalig en gemoedelijk en in de grote tuin ligt een prachtig groot zwembad. Zover wij meekrijgen, zijn er alleen Nederlanders, van het soort die graag veel van het eiland zien in plaats van alleen bij het zwembad hangen.  (meer…)

travelblog Noorwegen

Food conscious bestemmingen | 5x culinaire reizen

‘Food conscious’ bestemmingen | 5 x culinaire reizen

Hooray het is zomer! Als ik aan de zomer denk, dan denk ik altijd aan mooie reizen, wilde avonturen en het ontdekken van nieuwe culturen met hun eigen gebruiken, geuren en smaken. Als travel blogger voor GirlsLove2Travel reis ik maandelijks naar nieuwe bestemmingen en het valt me op dat er een nieuwe trend is opgestaan: food conscious reizen. Daarom deel ik vandaag –terwijl Lianne op reis is in lovely Bali- mijn favoriete culinaire plekken met je! (meer…)