Posts Tagged ‘ijs’

suikervrij banaan ijs met aardbei

Suikervrij bananenijs met aardbei

Dit suikervrij bananenijs met aardbei is te gek. IJs wat met deze ingredienten gemaakt wordt, wordt ook vaak ‘nicecream’ genoemd (of soft serve), omdat het wél ijs is, maar gemaakt is enkel en alleen van gezonde ingredienten en eigenlijk hartstikke goed voor je is. Nicecream moet je wel opeten direct nadat je het hebt gemaakt, het smelt namelijk relatief snel. Maargoed, als je eenmaal het eerst hapje hebt geproefd, eet je de rest vanzelf snel op ;-).

(meer…)

Banaan ijslolly met chocolade en noten

Bananen ijslolly met chocolade en noten

Sinds we uit Bali terug zijn, hebben we behoorlijk geboft met het weer. Al twee keer een tropische dag en vaak een vrolijk zonnetje. Op warme dagen vind ik niks lekkerder dan een ijsje, maar dan moet je die wel in je vriezer hebben liggen. Buiten de deur heb ik namelijk nog geen suikervrij ijs ontdekt, of ijs zonder melk, terwijl dat eigenlijk zo makkelijk is. Fruitijsjes vind je al op de site, maar deze bananen ijslolly met chocolade en noten, of met kokos, smaakt weer helemaal anders. (meer…)

Suikervrij en lactosevrij fruit ijs

Suikervrije en lactosevrije fruit ijsjes

Wanneer het zonnetje schijnt en je terugkomt van een lange dag zon, zee, meer of park, gaat er niets boven een ijsje. IJs kun je heel gemakkelijk zelf maken, ook suikervrij en lactosevrij ijs. Vorig jaar ontdekte ik dat al met de Yonanas, die van bevroren fruit super snel romig ijs maakt. Ideaal! Maar ook zonder machine maak je in een handomdraai Suikervrije en lactosevrije fruit ijsjes. (meer…)

Banaan-Bosvruchten Yonanas IJs

Review: Yonanas IJsmaker van Princess

De zomer heeft Nederland nu toch ook écht gevonden en wat is er bij warm weer lekkerder dan een koud ijsje? Weinig, vind ik. Helaas zijn veel kant-en-klare ijsjes niet suikervrij of zuivelvrij en is het daarnaast ook nog eens veel lekkerder om het zelf te maken. Een tijd geleden kreeg ik via Twitter de tip om eens te kijken naar de Yonanas ijsmaker van Princess, die van puur fruit ijs maakt. (meer…)

Zelf suikervrij ijs maken van mango en avocado

Zelf suikervrij ijs maken van mango en avocado

Elize, eigenaresse van de blog Eat, Cook and Love stuurde mij vorige week een berichtje op Facebook. Ze was op Focus on Foodies terecht gekomen en vond de site erg leuk! Uiteraard word ik nieuwsgierig van zo’n berichtje, zeker van een andere foodblogger, dus ik nam een kijkje op haar site. Naast restaurant reviews heeft zij daar een aantal prachtige food foto’s op staan en via Facebook wees ze mij op haar recept voor lactose vrij mango-avocado ijs. Overigens komt het originele recept voor dit ijs van Eet Goed, Voel je Goed geeft Elize aan. Maar dat leek mij wel een uitdaging: zelf suikervrij ijs maken van mango en avocado. Niet alleen omdat ik nog nooit zelf ijs heb gemaakt, maar ook omdat ik (helaas nog) geen ijsmachine heb.

(meer…)