Posts Tagged ‘is soja gezond’

hoe gezond zijn zuivelvervangers

Infoblog – Hoe gezond zijn zuivelvervangers?

Door Syreeta – In mijn vorige infoblog schreef ik al over hoeveel eiwitten je nodig hebt en over de afwegingen die je zou moeten maken bij het gebruik van dierlijke eiwitten en de nadelen die kleven aan een overmatig gebruik hiervan. Een van de mogelijkheden om minder dierlijke eiwitten binnen te krijgen is het vervangen van zuivelproducten door plantaardige producten. Sojamelk, amandelmelk, sojayoghurt: er wordt ons het beeld gegeven dat het gezonde alternatieven zijn. Maar hoe gezond zijn deze producten nu eigenlijk? En waar moeten we ons van bewust zijn als we voor deze plantaardige alternatieven kiezen? (meer…)