Posts Tagged ‘midden-oosten’

mezzes nomads amsterdam

1001nacht sprookje || hotspot Nomads Amsterdam

Nomads is gevestigd op de drukke Rozengracht, vlakbij Boom Chicago en naast nieuwe hippe club Closure. Het zit een beetje verstopt en ik voelde me dan ook net Harry Potter op perron 9 ¾ toen ik de drempel overstapte. Want je belandt plots in een andere, magische wereld. Weg van de drukte van de stad, het lawaai en de gejaagdheid: in een Arabisch sprookje, in 1001nacht, bij Nomads Amsterdam. (meer…)

Comptoir Libanais libanees koken

Thuis Libanees koken met Comptoir Libanais

Vorige week namen we op mijn werk afscheid van een collega die met pensioen gaat en omdat dat wel iets is wat je mag vieren, gingen we met een groep collega’s uit eten. Bij een Libanees restaurant en dat was helemaal nieuw voor mij. Nadat ik natuurlijk al online op de menukaart had gegluurd én mijn allergieen aan het restaurant waren doorgegeven, stond ik te popelen van ongeduld omdat werkelijk álles lekker klonk. En wat was het zalig! Ik at tot ik niet meer kon en moest van alles proeven. Zulke pure en verse ingredienten en goed bereid en toen we het restaurant uitliepen was ik een klein beetje verliefde op de Libanese keuken. (meer…)