Posts Tagged ‘munt’

Vitamine C mocktail met tonic en grapefruit.

Mocktail met tonic en grapefruit

Wist je dat het woord mocktail komt van het Engelse woord ‘mock’ en dat mocktail staat voor mock cocktail? Oftewel, een nep cocktail. Aan deze mocktail met tonic en grapefruit is weinig nep, behalve dan dat er natuurlijk geen alcohol in zit. Maar dat maakt dit drankje zeker niet minder lekker! En door het sap van de grapefruit zit deze mocktail ook nog eens vol vitamine C. Het sap van een halve Florida grapefruit bevat 100% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vitamine C, dus deze mocktail heeft een positief effect op je weerstand! (meer…)

glutenvrije salade met gierst, geitenkaas, munt

Glutenvrije salade met gierst, geitenkaas, dadels en munt

Hi allemaal! Ik ben Bo en ik ben een echte foodie. Hoe dat zo is gekomen? Van kinds af aan heb ik al een passie voor voeding. Twee jaar geleden kreeg ik een eyeopener toen ik zag dat mijn lichaam niet meer was hoe ik het graag wilde. Ik voelde mezelf niet slecht, maar ook niet super goed en ik was een stuk dikker dan eerst. Onder lekker in je vel zitten versta ik fit, opgewekt en blij zijn en power voelen in je lichaam. Alleen jij kunt die power creëren! Na een tijd te hebben gevogeld met verschillende voedingsstoffen en typen lichaamsbeweging, ben ik erachter wat ik nodig heb om mij (super)goed te voelen en ben ik 11 kilo afgevallen. Met de recepten die ik maak houd ik dit gewicht moeiteloos vast. Ik ben beaufood.nl gestart om jullie te inspireren op het gebied van gezonde en lekkere voeding. Deze glutenvrije salade met gierst, geitenkaas, dadels en munt past daar perfect bij. (meer…)

Gezonde groene smoothie

Gezonde Groene smoothie maken

Gezonde Groene Smoothie maken

Alle lof voor het recept van deze Gezonde Groene smoothie gaan naar mijn vriend. Al maanden eet hij netjes mee met mijn tarwevrije uitprobeersels in de keuken en proeft hij braaf ieder suikervrij koekje wat ik hem voorschotel. Gelukkig vindt hij het meeste erg lekker en ik geloof dan ook dat hij mijn nieuwe eetpatroon niet zo’n drama vindt. Daar ben ik weer heel erg blij mee. (meer…)

Detox water met citroensap en munt

Verfrissend Detox water met citroensap en munt

Veel mensen die actief bezig zijn met een gezondere levensstijl vergeten daarbij dat hun drinkpatroon bijna net zo belangrijk is als hun eetpatroon. Natuurlijk hoor je overal dat je minimaal 1,5 liter per dag moet drinken, maar het is goed om eens te kijken naar waar die 1,5 liter dan precies uit bestaan. Fruitsapjes? Melk? Of gewoon water en thee? Zelf drink ik vrijwel alleen water en thee, met 1 á 2 kopjes koffie per dag. Thee vind ik heerlijk, maar water vind ik nogal saai van smaak. Daarom, en vanwege de goede eigenschappen van citroen, wil ik dit ‘recept’ voor Verfrissend Detox water met citroensap en munt met jullie delen. (meer…)