Posts Tagged ‘pappadums’

Foodblogswap: Hummus

Foodblogswap: zelf Hummus maken

Foodblog swap: zelf hummus maken

Vorige maand deed ik voor het eerst mee met de Foodblogswap, een concept bedacht en uitgevoerd door een grote groep Foodbloggers. Iedere foodblogger krijgt dan een andere blog toegewezen, waarvan je een recept mag kiezen en (eventueel aangepast) gaat maken.
Deze maand mag ik koken van de blog van Nick, Written by Nick, een gave food- en lifestyle blog. Nick blogt niet alleen over recepten, maar hij schrijft ook over restaurants, muziek, home inspiration en do-it-yourself. Ik was al bekend met de blog van Nick voordat bekend werd dat ik van Written by Nick mocht koken, omdat ik vooral deze post over balkon inspiratie erg leuk vond. Met een appartementje in Amsterdam en een klein balkonnetje is het erg gaaf om te zien dat je er, ondanks de afmetingen, toch een fijn plekje van kunt maken. (meer…)

Zelf falafel maken met pappadums en yoghurt komijn saus

Zelf Falafel maken met Pappadums en Soja Yoghurt Komijn saus

Falafels zijn niet bij iedereen bekend en als ik heel eerlijk ben had ik er tot een jaar geleden ook nog nooit van gehoord. Volgens mij is het in Amerika populairder dan hier in Nederland en die populariteit heeft een goede reden: falafels zijn heerlijk! En als je ze zelf maakt ook nog eens heel erg gezond, omdat deze versie van Zelf Falafel maken met Pappadums en Soja Yoghurt Komijn saus geen toegevoegde suikers of tarwe bevat. (meer…)