Posts Tagged ‘rijstnoedels’

Glutenvrije rijstnoedels met zalm en zeekraal

Wilde zalm van Queens met glutenvrije noedels

Zalm is heerlijk voor een zomerse maaltijd, maar het kan even zoeken zijn in de supermarkt naar goede zalm. De wilde zalm van Queens is afkomstig uit Alaska, waar ze strenge eisen stellen om de visstanden veilig te stellen. De gevangen vis wordt snel ingevroren om de versheid te behouden. Vers en verantwoord dus! Deze vries verse wilde zalm het gehele jaar verkrijgbaar in de supermarkt. (meer…)

Rijstnoedels met garnalen en inktvis en edamame

Gezond en snel avondeten: rijstnoedels met garnalen en inktvis en edamame

Ik ben een fan van heerlijk en gezond eten en wil tegelijkertijd zo min mogelijk ingrediënten gebruiken. Niet alleen sta je zo (meestal) minder lang in de keuken, als ik zelf een recept tegenkom met een ellenlange ingrediëntenlijst vind ik bij voorbaat al meer werk. Volgens mij kan het niet veel makkelijk, sneller en simpeler dan dit gerecht. Deze rijstnoedels met garnalen en inktvis en edamame zijn gezond en super snel avondeten. (meer…)

Noedelsoep met garnalen

Noedelsoep met garnalen

Noedelsoep met garnalen

Noedelsoep met garnalen

En ja hoor, we hebben weer een vervanger voor een tarweproduct. Ik ben de nieuwe vaste klant van een fijne Aziatische groothandel in Amsterdam, waar ze serieus tientallen soorten rijst spaghetti, noodles, flakes, cakes, meel hebben. Ik zou nog wel even door kunnen gaan. Het lijkt mij leuk om binnenkort een post te maken met foto’s van allerlei (rijst)vervangers voor reguliere tarweproducten en die vind je daar volop.
Zo staat mijn voorraadkast tegenwoordig vol met veel van dit soort verschillende rijstproducten zodat ik lekker kan variëren. (meer…)