Posts Tagged ‘voedselzandloper’

glutenvrije-wraps-maken-

Glutenvrije wraps

Glutenvrije wraps zijn, naar mijn mening, net zo lekker als ‘ normale ‘ wraps. Ze zijn soms alleen wat lastiger te krijgen, want de lekkere variant is bij mij in de buurt alleen in de natuurwinkel te koop. Die is ’s avonds niet open en soms heb ik geen wraps meer in de voorraadkast. Als ik dan in mijn hoofd heb dat we die zaaaaalige quesedillas eten, is dat dus een dikke vette teleurstelling. En daarom bij deze een recept om zelf glutenvrije wraps te maken, zodat je gewoon zelf aan de bak kunt. In noodgevallen (als de winkel dicht is en je voorraad op ;-)), of gewoon omdat deze zo makkelijk zijn en weinig ingrediënten bevatten.

(meer…)

Gevulde avocado met hollandse garnalen (4)

Gevulde avocado met garnalen uit het Voedselzandloper Kookboek

Het Voedselzandloper Kookboek is één van mijn favoriete kookboeken van de afgelopen maanden. Al eerder maakte ik bijvoorbeeld dit glutenvrije en suikervrije bananenbrood, één van de populairste recepten op Focus on Foodies en ook de glutenvrije en suikervrije haverrepen zijn een denderend succes. Er staan echter zoveel lekkere dingen in dit boek, dat ik nieuwe recepten uit wil blijven proberen. En de recepten stellen me nooit teleur. Ook deze Gevulde avocado met garnalen uit het Voedselzandloper Kookboek is weer enorm lekker en daarnaast glutenvrij en suikervrij.  (meer…)

zomerse smoothie recepten

4x snelle en gezonde smoothies

Alle smoothies die je hieronder terugvindt zijn zuivelvrij. Ik maak gebruik van plantaardige melkvervanger, zoals amandelmelk, sojamelk en kokosmelk. Uiteraard kun je zelf kiezen wat je het lekkerst vind, of bijvoorbeeld wel (koe)melk gebruiken als je dat wilt. Ik hoop dat je met deze 4x snelle en gezonde smoothies recepten weer een beetje inspiratie opdoet voor een gezonde zomer! (meer…)

Zuivelvrije Aardbei banaan smoothie

Zuivelvrije Aardbei Banaan smoothie

Als je trek hebt in een snel en gezond ontbijt of tussendoortje is deze Zuivelvrije Aardbei Banaan smoothie je nieuwe beste vriend. Je maakt ‘m in een handomdraai en er zitten geen ingewikkelde ingrediënten in. Simpel, natuurlijk en gezond; dat is de kracht van deze smoothie. Dat het daarnaast ook nog eens verrukkelijk smaakt, is natuurlijk mooi meegenomen ;-). (meer…)

Suikervrij en Glutenvrij bananenbrood uit het Voedselzandloper Kookboek

Suikervrij en Glutenvrij Bananenbrood uit het Voedselzandloper Kookboek

Bananenbrood is iets wat al een tijdje op mijn to-do lijstje stond. Zelf bakte ik al eerder een bananenbrood, maar ik was er niet 100% tevreden over. In het prachtige Voedselzandloper Kookboek, waar ik absoluut fan van ben, staat ook een recept voor Suikervrij en Glutenvrij bananenbrood en dat wilde ik maar wat graag proberen. (meer…)

Havermout Oathie Bagel Bagels & Beans

Nieuwe Oathie Bagel bij Bagels & Beans

Met het succes van Het Voedselzandloper Kookboek van blog collega Pauline (Uit Pauline’s Keuken), lijken steeds meer restaurants en bedrijven zich te realiseren dat er behoorlijk wat mensen zijn met aangepaste voedingswensen. Voordat ik suikervrij en tarwevrij at, gingen mijn vriend en ik vaak lunchen bij de Bagels  & Beans. Daarna kwamen we er alsnog weleens, maar zat ik vaak zielig aan een (wel erg lekkere) verse fruitsap en at hij een heerlijk broodje. Hoewel ze bij Bagels & Beans wel een glutenvrije bagel hebben, zit hier weer suiker in. Helaas pindakaas. Toen ik even geleden een berichtje ontving over de Nieuwe Oathie Bagel bij Bagels & Beans, was ik dan ook enorm blij en benieuwd. (meer…)