blooming-beach-bergen-aan-zee

Weekend uitwaaien aan zee: Blooming hotel en beachclub

Omringd door 11 hectare aan duinen, net buiten het gezellige plaatsje Bergen, ligt Blooming Hotel. Achter die duinen, pal aan zee, vind je sinds een aantal maanden ook Blooming beach. Heb je behoefte aan een weekendje rust en natuur en vind je het heerlijk om aan het strand te eten, genietend van de zonsondergang? Dan is Blooming hotel wat voor jou!

Uitwaaien bij Blooming Beach

Met je voetjes in het zand, uitkijkend over de wilde golven die beukend slaan op de kust van Bergen aan Zee. Blooming Beach is de ideale plek om te genieten van het strand, de zee en een hapje of drankje. Het weekend dat wij er zijn schijnt het zonnetje vrolijk, maar waait het helaas te hard om buiten te zitten, want al gauw vormen zich op het buitenterras overal hoopjes zand. Geen nood, want ook binnen zitten we heerlijk.

Eten bij Blooming Beach

Ik start met een prachtig voorgerechtje: tonijn met een krokant korstje. Het bord ziet er waanzinnig mooi uit; daar heeft de keuken duidelijk haar best op gedaan. De tonijn is van goede kwaliteit en precies goed gegaard, al mis ik in dit gerecht een klein beetje pit. Hierna ga ik voor de risotto met asperge en rucola en Chris kiest voor de kipsaté met frietjes. De risotto vind ik vrij ‘kaal’, terwijl de kipsaté er prachtig uitziet. Deze gang valt helaas een beetje tegen; de structuur van de risotto klopt niet helemaal en ik heb het idee dat er verkeerde rijst is gebruikt. De kipsaté van Chris lijkt niet goed gaar te zijn, terwijl de bediening aangeeft dat de kip is voorgegaard. Toch eet kip niet lekker weg als je twijfelt over de gaarheid. De risotto kost 17,50 en de geroosterde kip van Chris ook, en dat vind ik best prijzig.

Maar met het zonnetje op ons hoofd genieten we van onze avond bij Blooming Beach. Blijf er met een kopje koffie, een dessert of een glaasje wijn lekker zitten tot de zon ondergaat en je komt helemaal tot rust.

strand van bergen aan zee

strand van bergen aan zee

Blooming Beach Bergen aan Zee

Blooming Beach Bergen aan Zee

Voorgerecht bij Blooming Beach: tonijn

Voorgerecht bij Blooming Beach: tonijn

Kipsaté bij Blooming beach

Kipsaté bij Blooming beach

Blooming Beach

Blooming Beach

Bij Blooming Beach

Bij Blooming Beach

Blooming Hotel

Blooming Hotel ligt op fietsafstand van het strand, in de duinen bij Bergen. Het hotel is gevestigd in de voormalige Volkshogeschool, een opleidingsinstituut dat stamt van net na de oorlog. Het gedachtegoed van innovatie, groei en creatie komt nu opnieuw tot uiting in het lifestyle hotel. Bij binnenkomst valt op dat de verschillende ruimtes met veel aandacht en een oog voor (Scandinavisch) design zijn ingericht. Het geheel ademt rust.

In het binnenzwembad kun je ’s zomers en ’s winters baantjes trekken en daarna geniet je van de zon op één van de ligbedden in de tuin. Omgeven door bomen is het een hele relaxte plek. Als je een weekendje rust zoekt, raad ik je aan om buiten schoolvakanties om te gaan. Wij waren er in de zomervakantie en ik vond het, bijvoorbeeld bij het ontbijt en het zwembad, best wel rumoerig in het hotel.

Het ontbijt is zeer uitgebreid en er worden verse wafels gebakken, waardoor het heerlijk ruikt in de ontbijtruimte. Er is veel (gezonde) keuze en ik ga voor een kommetje havermout en noten, en wat vers fruit. Ook de koffie is (niet onbelangrijk) goed. Na het ontbijt gaan we Bergen in. Bergen ligt naar ons idee net iets te ver om te lopen, maar met de fiets is het heel goed te doen. Het is een leuk dorpje met een aantal gezellige lunchtentjes en wat kleine winkeltjes. Wil je echt uitgebreid winkelen, dan is het dichtbij gelegen Alkmaar een goed alternatief.

Kamers zijn er vanaf 85 euro.

Plus: zeer uitgebreid ontbijt, fijne bedden, mooi design

Min: geen handdoeken bij het zwembad, vuile afwas op de gang, weinig design in kamer, ‘kaal’ in vergelijking met de lobby en rest van het hotel

uitzicht-vanaf-je-bed-bij-blooming-hotel

uitzicht vanaf ons bed

gezond-ontbijtje

gezond-ontbijtje

aanrader: eten bij 1480 foodbar in Alkmaar

aanrader: eten bij 1480 foodbar in Alkmaar

 

Blooming Hotel
Duinweg 5
1861 GL Bergen

1Pingbacks & Trackbacks op Weekend uitwaaien aan zee: Blooming hotel en beachclub

Geef een reactie